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製品説明
ポリオキシエチレン ソルビタン モノステアレート (T-60) は、ポリソルベート 60 または tween60 としても知られています。 ポリソルベート 60 乳化剤は黄色がかった液体で、水、エタノール、植物油に溶けます。 ポリソルベート 60 e435 は、ソルビトールとステアリン酸を化学的に組み合わせ、その後エトキシル化することによって作られます。 ポリソルベート 60 の食品用途は多岐にわたります。 食品グレードのポリソルベート 60 は、加工食品、焼き菓子、乳製品の食感や粘稠度を改善するために使用される、人気のある多用途の食品添加物です。
食品に含まれるポリソルベート60は、乳化、安定化、分散性に優れた非イオン界面活性剤です。 ポリソルベート 60 e435 は、食品、日用化学品、医療、機械加工などの分野で幅広く使用されています。 さらに、世界保健機関と米国食品医薬品局は両方とも、ポリソルベート 60 乳化剤は食品や医薬品に使用しても安全であるとみなしています。
パラメーター:
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色 |
薄黄色 |
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外観 |
液体から柔らかい固体まで |
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化学的/物理的仕様 |
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酸価(mg KOH/g) |
2 以下。0 |
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ケン化価(mg KOH/g) |
45-55 |
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水酸基価(mg KOH/g) |
81-96 |
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水(w/%) |
2 以下。0 |
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ヘビーメタル仕様 |
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ヒ素(mg/kg) 鉛(mg/kg) 水銀(mg/kg) 鉛としてのカドミウム重金属(mg/kg) |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
主な用途:
1. 食品産業– 食品グレードのポリソルベート 60 は優れた活性を持ち、乳化剤として食品業界で広く使用されています。ベーカリー製品、クリーム、植物油、ケーキ、キャンディーのコーティングおよびカカオ製品の乳化コーヒーおよび飲料用剤、乳化剤、強化剤、混合スナック分散剤、半流動体飲料湿潤剤、合成用コロイド甘いデザート、等
2. パーソナルケア製品– ポリソルベート 60 乳化剤は、次のような多くのパーソナルケア製品で人気のある成分です。シャンプー、ローション、クリーム。 これらの製品を安定させ、厚みを持たせると同時に、質感や感触を向上させるのに役立ちます。
3. 化粧品– ポリソルベート 60 は、界面活性剤および乳化剤として多くの化粧品に使用されています。 これは、製品内の成分を均一に分散させ、皮膚への吸収を向上させるのに役立ちます。
4. 製薬産業– ポリソルベート 60 e435 は多くの医薬品に使用されています 乳化剤および可溶化剤として。 薬物やその他の有効成分の溶解度を向上させ、より効果的で投与しやすくします。

投与量と溶解度:
Dオサグe: GB 2760-96 によると、パンに使用でき、最大使用量は 2.5g/kg です。 乳化美容液の最大使用量は1.5g/kgです。
溶解度:温水、メタノール、酢酸エチルに溶けます。 ミネラルウォーターや植物水には溶けません。
賞味期限と保管方法:
貯蔵寿命:未開封の保管条件下で元のパッケージで 12 か月。
ストレージ:日光や雨を避けてください。 換気の良い場所に保管してください。 製品の品質を確保するために、包装の保管温度は涼しく乾燥した場所で 25 度以下にしてください。
包装:
25kg/ドラム ;200kg/ドラム ;IBCドラム
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