Bulk Nature のゲル化剤ペクチン E440 の多様な用途
E440 ペクチンは、何世紀にもわたって食品加工に使用されてきた天然成分です。 リンゴ、オレンジ、ベリーなどの果物に由来する多糖類です。 この成分は、食品の増粘剤、ゲル化剤、安定剤として機能する能力が高く評価されています。 ペクチンの最安値については、今すぐお問い合わせください。
EEC NO.E440
CAS番号9000-69-5
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製品説明
製品説明
E440とは、ヨーロッパの食品添加物分類体系で定められたコードで、ペクチンを表します。 ペクチンは、果物や野菜の細胞壁、特に果物の皮や果肉に広く見られる天然の多糖類です。 E440 ペクチンは食品添加物として食品業界で広く利用されています。
E440 ペクチンは、優れた増粘特性、ゲル化特性、安定化特性を備えた多用途の食品添加物で、食品加工、特にジャム、ゼリー、乳製品の製造に広く使用されています。
製品パラメータ
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アイテム |
仕様 |
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スタンダード(食品グレード) |
スタンダード(飼料グレード) |
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外観 |
白い粉 |
白い粉 |
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アッセイ |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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乾燥減量 |
4%以下 |
9.5%以下 |
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酸性とアルカリ性 |
0.1% 以下 |
0.1% 以下 |
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PH (10% 溶液) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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水に不溶 |
0.15% 以下 |
0.15% 以下 |
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重金属（鉛として） |
10ppm以下 |
10ppm以下 |
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ヒ素（Asとして） |
3ppm以下 |
4ppm以下 |
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鉛 |
2ppm以下 |
2ppm以下 |
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水星 |
1ppm以下 |
1ppm以下 |
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鉄 |
5ppm以下 |
5ppm以下 |
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フッ素 |
3ppm以下 |
3ppm以下 |
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マグネシウム |
0.4% 以下 |
0.4% 以下 |
製品の特長
E440 ペクチンの主な利点の 1 つは、それが果物由来の天然成分であることです。 これは、合成増粘剤によく見られる有害な化学物質や添加物が含まれていないことを意味します。 E440 ペクチンは、世界中の規制当局によって人間が消費しても安全であると認められています。
製品 用途
E440 ペクチンの主な用途の 1 つは、ジャム、ゼリー、ジャムの製造です。 ペクチンはこれらの製品を固めるのに役立ち、製品に特徴的な質感と一貫性を与えます。 ペクチンがなければ、これらの製品はとろとろになり、消費者にとって満足のいくものではなくなります。
E440 ペクチンは、ヨーグルト、アイスクリーム、焼き菓子など、他のさまざまな食品にも使用されています。 これらの製品では、ペクチンが安定剤として使用されており、分離を防ぎ、望ましい食感と一貫性を維持するのに役立ちます。
さらに、E440 ペクチンは、多くの栄養補助食品や市販薬の一般的な成分です。 腸の働きを改善し、便秘の症状を緩和するために使用されます。
製品パッケージ
当社の共通パッケージは、粉末の場合は 25kg/袋/カートン/ドラム、液体の場合は 200kg/ドラムまたは 1000kg/IBC ドラムです。 お客様のご要望に合わせた特別パッケージです。
製品の利点
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPO認証済み
- OEM/ODMサービス
- MOQは不要、より多くのチャンス
- 優れたプリセールスサービスとアフターサービス
- 迅速な発送と最安値
- 無料のサンプル
製品に関するよくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q:カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
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