ヨーグルトおよび酸性牛乳用のE440増粘剤ペクチン
E440ペクチンは、柑橘類の皮またはリンゴの腫れに由来する天然の植物ベースの増粘剤と安定剤です{.は、優れたゲル化や肥料系の特性に特化したゲル化と燃えがらの特性で知られている、食品および飲料産業. . . .の清潔でビーガンに優しい成分として分類されます。ミルク、テクスチャと製品の安定性を改善するのに役立つ. eec no . e440cas no .9000-69-5
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製品説明
製品説明
私たちの食品グレードのE440ペクチンは、低pH条件下で機能するように特別に処方されているため、発酵乳製品.ホエー分離を防ぎ(相乗効果)、均一な一貫性を保証し、{3}}の両方のsirceableパフォーマンスで簡単に使用できるように、{3}}の両方の容易なパフォーマンスの両方を簡単に拡張することなく、均一な一貫性を保証し、口当たりを強化します。酸性化ミルク飲料.大規模な産業処理とクリーンラベル製品開発に適しています.
製品パラメーター
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アイテム |
仕様 |
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標準(食品グレード) |
標準(フィードグレード) |
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外観 |
白い粉 |
白い粉 |
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アッセイ |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
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乾燥の損失 |
4%以下 |
9.5%以下 |
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酸性度とアルカリ度 |
0.1%以下 |
0.1%以下 |
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pH(10%ソリューション) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
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水に不溶性 |
0.15%以下 |
0.15%以下 |
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重金属(PBとして) |
10 ppm以下 |
10 ppm以下 |
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ヒ素(As As) |
3 ppm以下 |
4 ppm以下 |
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鉛 |
2 ppm以下 |
2 ppm以下 |
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水銀 |
1 ppm以下 |
1 ppm以下 |
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鉄 |
5 ppm以下 |
5 ppm以下 |
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フッ化物 |
3 ppm以下 |
3 ppm以下 |
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マグネシウム |
0.4%以下 |
0.4%以下 |
製品機能
1.優れた肥厚と安定化能力
2.ヨーグルトと発酵牛乳の相乗効果を防ぎます
3.クリーミーなテクスチャーと滑らかな口当たりを強化します
4.は、低pHシステムで効果的に動作します
5.ビーガン、非GMO、クリーンラベルに優しい
6.ホットおよびコールド処理に適しています
製品アプリケーション
ヨーグルトと酸性牛乳のペクチン
ペクチンは、スプーン可能なヨーグルト、底のヨーグルト、飲みやすいヨーグルト、酸性化された乳製品の飲み物.に広く使用されています.それは均一な粘度を提供し、果物の懸濁液を安定させ、攪拌とセットタイプの形成の両方で製品の一貫性と貯蔵寿命を維持するのに役立ちます.

その他のアプリケーション
果物製品:ジャム、ゼリー、乳製品とベーカリーの果物の準備
飲み物:フルーツジュース、酸性の飲み物、サスペンションまたはパルプの安定性を必要とする機能的な飲み物
菓子:柔らかいキャンディー、フルーツジェル、ゼリーのお菓子
医薬品とサプリメント:Lozengesおよび栄養繊維サプリメントのゲル化剤
製品パッケージ
私たちの一般的なパッケージは、パウダー付き25kg/bag/bag/carton/drum、および200kg/drumまたは1000 kg/ibcドラムで液体.顧客の要件に応じた特別なパッケージです{.}
製品の利点
1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO証明書
2. OEM/ ODMサービス
3. moqは必要ありません、より多くの機会
4.優れたプリセールスサービスとアフターセールスサービス
5.高速輸送と最高価格
6.無料サンプル
人気ラベル: 増粘剤ペクチン、ヨーグルト用のペクチン、E440増粘剤









