高品質の蒸留モノグリセリド DMG 微粉末 (100-200 メッシュから) ココナッツミルク CAS 番号 123-94-4 用
微粉末の形態の蒸留モノグリセリド (DMG) は、ココナッツミルクおよびココナッツベースの製品の質感、安定性、および全体的な品質を向上させるために使用できる多用途の食品添加物です。
- 迅速な配達
- 品質保証
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製品説明
製品導入
DMG はグリセロールと脂肪酸に由来し、乳化剤、安定剤、質感向上剤として機能します。
製品パラメータ
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化学的/物理的仕様 |
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| 総モノグリセリド | 99分 | パーセント |
| 遊離グリセリン | 最大1個 | パーセント |
| 遊離酸 | 最大2.5 | パーセント |
| 融点 | 60分 | 程度 |
| ヨウ素価 | 2.0 最大 | g/100g |
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ヘビーメタル仕様 |
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| 砒素 鉛 水星 カドミウム 鉛としての重金属 |
3 以下 2 以下 1以下 1以下 10以下 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
特徴
DMG は植物油から生成され、液体と粉末の両方の形態で入手できます。
応用
1.DMG 微粉末は、液体全体に脂肪分子を均一に分散させることにより、ココナッツ ミルク中で安定したエマルジョンを作成するのに役立ちます。 これにより、ココナッツミルク中のココナッツクリームとココナッツウォーターの成分が分離するのを防ぎます。
2.DMG微粉末を添加すると、ココナッツミルクの安定性が向上し、時間が経っても相分離が防止され、一貫した食感が維持されます。
3.DMG微粉末は、ココナッツミルクのより滑らかでクリーミーな質感に貢献し、ココナッツベースの飲料、カレー、デザートなどの製品のより快適な口当たりをもたらします。
パッケージ
20kg/袋
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどれくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
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