乳化特性 チョコレート CAS NO.9007-48-1
PGPR は室温では固体です。 通常は粉末または顆粒として存在するため、室温では固体です。 適切な温度と圧力にさらされると、食品加工において油と水を互いに混合する乳化剤として使用できます。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 24時間年中無休のカスタマーサービス
製品説明
製品導入
PGPR は、乳化剤として一般的に使用される食品添加物です。 グリセリンとリシノール酸のエステル化反応により合成されます。 PGPR は食品業界、特にチョコレート製造で広く使用されています。
特徴
PGPRは乳化性に優れており、食品の食感をより滑らかで安定させ、流動性に優れています。これにより、製造プロセスがよりスムーズになり、製品の品質がより均一になり、コストを削減できます。 PGPR は食品の乳化を抑え、安定化させることができます。 高価な材料なので、費用対効果の高い代替品として役立ちます
応用
乳化剤: 乳化剤としての PGPR の主な役割は、ココアバターおよびその他の脂肪成分をチョコレートの水相と均一に混合することです。 これにより、チョコレートのきめの細かい質感と滑らかな味わいが保証されると同時に、チョコレートの保存期間を延ばすことにも役立ちます。
粘度の調整: チョコレートの製造中、カカオバターの粘度は型内での流動性に影響を与える可能性があります。 PGPR はココアバターの粘度を調整するのに役立ち、他の材料の成形やコーティングを容易にします。
パッケージ
25kg/ドラム;200kg/ドラム
20mt/FCL（20GP）
24mt/FCL（40GP）
利点と特徴
- コーシャ/ハラール/ISO9001/ISO22000/RSPOC認証
- MOQなし、さらなるチャンス
- カスタマイズされた製品
- 混合出荷
よくある質問
Q: COA、TDS、MSDS を入手できますか?
Q: RSPO 証明書はありますか?
Q: カスタマイズされたパッケージを行うことはできますか?
Q：納期はどのくらいかかりますか？
Q: 無料サンプルを入手できますか?
Q：MOQはどうですか？
Q: 支払いアイテムについてはどうですか?
Q: どの国に輸出しましたか?
Q: 工場を訪問できますか?
Q: アプリケーションに関してサポートしてもらえますか?
Q：第三者機関による検査は受けられますか？
人気ラベル: 乳化特性チョコレート cas no.9007-48-1、中国、サプライヤー、メーカー、工場、カスタマイズ、卸売、価格、見積もり、無料サンプル、コーシャ ハラール、食品業界、食品グレードの添加物
