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ストラロイル乳酸ナトリウム 80% CAS NO.18200-72-1

ストラロイル乳酸ナトリウム（SSL）は、強化、乳化、老化防止、鮮度保持などの機能があり、パン、蒸しパン、即席めん、めん、餃子などの麺類に使用されています。水溶性で、エタノールや熱油脂に溶ける。...

モノジグリセリドの乳酸エステル CAS NO. 977051-31-2

モノおよびジグリセリドの乳酸エステル これは、コーシャ認定の材料に由来し、白色粉末の親油性非イオン性で、より幅広い用途に使用できます.界面活性剤。 脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリドの乳酸エステルは、白色の粉末またはフレーク状の固体で、油や熱いグリースに溶けやすく、冷水には溶けず、熱湯に分散できます。乳化、安定化、空気保持の増加が可能で、ケーキ、クリーム、その他の分野で使用できます。

モノプロピレングリコール USP グレード CAS NO. 57-55-6

プロピレングリコールは、医薬品の担体および粒子医薬品の薬剤、香水および食用色素の溶媒、食品包装の皮膚軟化剤、粘着防止剤、ヒュミドール、皮膚軟化剤および溶媒として使用されます。 また、タバコのフレーバー、潤滑溶剤、防腐剤としても使用できます。 不飽和アルキド樹脂、可塑剤、脱水剤、界面活性剤、固化剤、粘着剤の原料として。 また、塗料業界、農薬業界、ドープ業界などでも使用されています。

プロピレングリコール工業用グレード CAS NO. 57-55-6

プロピレングリコールは無色透明で粘着性のある親水性の液体で、安定した性質を持っています。また、良好な接着性と湿潤圧縮特性を備えており、医薬品および産業分野で幅広い用途があります。 さらに、潤滑剤の添加剤として使用できる潤滑剤でもあります。 主に化粧品の乳化工程で使用され、化粧品の原料となります。...

モノプロピレングリコール食品グレード CAS NO. 57-55-6

プロピレングリコールは食品着色料の溶解性が良く、揮発性がなく添加後の安価なため、食品着色料の理想的な溶剤です。 また、乳化作用により製パン時間の短縮が可能です。 パンにプロピレングリコールを添加すると、空気中の水分を吸収しやすくなるため、パンやケーキの硬化を防ぐことができます。...

脂肪酸の PGE ポリグリセロール エステル CAS NO. 67784-82-1

説明:ポリグリセロール脂肪酸エステル (PGE) は、高温や耐酸性などの特性を持つ非イオン性界面活性剤です。プロピレングリコール脂肪酸エステルは、プロピレングリコールとステアリン酸からなる乳化剤です。 起泡性、乳化性に優れています。 ケーキやクリームケーキの発泡剤としてよく使われます。 また、相乗効果を助けるために他の乳化剤と組み合わせて使用​​ されることもよくあります.

GMSグリセロールモノステアレート錠

EEC NO. E471CAS NO. 31566-31-1CODE:GMSグリセロールモノステアレート錠

GMSグリセロールモノステアレート液

EEC NO. E471CAS NO. 26545-74-4コード:GMSグリセロールモノステアレート液

GMSグリセロールモノステアレートフレーク

EEC NO. E471CAS NO. 31566-31-1コード:GMSグリセロールモノステアレートフレーク

GMSパウダーモノジグリセリド/GMS 40/GMS52/GMS60

EEC NO. E471CAS NO. 31566-31-1コード:GMS粉末モノジグリセリド/ GMS 40/GMS52 / GMS60

GMS 高純度 90%

EEC NO. E471CAS NO. 31566-31-1コード:GMS 90/DMG

蒸留モノグリセリド

「蒸留モノグリセリド」（DMG）という用語は、分子蒸留技術を使用して合成および濃縮されたモノグリセリド（およびトリグリセリド）を指します。 モノグリセリドはジグリセリドよりもはるかに効果的な乳化剤であると考えられているため、これが行われます. これらは、製パン業界でケーキやその他の気泡製品を作るために使用される強力な乳化剤ゲルと気泡剤です。 それらは、アイテムの品質、質感、貯蔵寿命を向上させます。