製品

マルチトールCASNO。 585-88-6

マルチトールは無色透明の結晶で、水に溶けやすいが、メタノールやエタノールには溶けにくい。 これは新しいタイプの甘味料であり、砂糖風味の食品加工で広く使用されています。
CAS番号 585-88-6

ソルビトールCASNO。 50-70-4

ソルビトールは、幅広い用途の化学原料です。 食品、日常の化学、製薬、その他の業界で幅広い機能を備えています。 甘味料、防腐剤などとして使用できます。
CAS番号 50-70-4

結晶果糖CASNO。 57-48-7、CAS番号：7660-25-5

結晶果糖は無色で、目に見える不純物がなく、異臭、甘味、甘味、悪臭、異味がありません。
CAS番号 57-48-7
CAS番号：7660-25-5

真菌A-アミラーゼCAS番号：9000-90-2

真菌のα-アミラーゼは、発酵と精製によってAspergillusoryzaeから抽出されます。 主にマルトースシロップの製造に使用されますが、ビール、製パン、その他の産業にも使用されます。
CAS番号：9000-90-2

マルトゲンアミラーゼ

マルトゲンアミラーゼ特別なαアミラーゼとして、マルタ原性アミラーゼは、アミロペクチンを加水分解することによってマルトース、オリゴ糖および低分子デキストリンを生成することができ、これはデンプンの再結晶化およびデンプン顆粒とタンパク質マクロ分子の絡み合いを妨げる。

キシラナーゼCAS番号：9025-57-4

キシラナーゼは、液体深発酵、限外ろ過、噴霧乾燥プロセスによって調製された食品グレードの固体酵素製剤です。
CAS番号：9025-57-4

グルコースオキシダーゼCAS番号：9001-37-0

グルコースオキシダーゼ（神）は、食品産業における重要な工業用酵素です。 ワイン、ビール、ジュース、粉乳の脱酸、小麦粉の改良、食品の褐変防止に広く使用されています。
CAS番号：9001-37-0

リパーゼCAS NO.:9001-62-1

リパーゼはカルボキシルエステル加水分解酵素のクラスに属し、トリグリセリドをグリセリンや脂肪酸に徐々に加水分解することができます。
CAS NO.: 9001-62-1

ガーデニアブルーCASNO。 94238-00-3

ガーデニアブルーは、バイオエンジニアリング技術によって製造された、安全で毒性がなく、副作用のある天然食品着色料です。 紺色の粉末で水に溶けやすい
CAS番号 94238-00-3

クチナシイエローCASNO。 94238-00-3

クロセチンとしても知られ、一般に黄色のクチナシとして知られているクチナシイエローは、カロテノイドシリーズに属しており、クチナシの黄色の色素です。
CAS番号 94238-00-3

プロピレングリコールエステル CAS NO.1323-39-3

プロピレングリコールエステルは、得られる親油性食品添加物である。それは多目的な乳化剤です。
EEC NO.E477
CAS NO.1323-39-3

ガーデニアレッドCASNO。 94238-00-3

クチナシの赤い色素は、アカネ科のクチナシの果実に基づいて、物理的方法と生物学的発酵法によって製造および精製されています。
CAS番号 94238-00-3